perníčky

[Jíťa]

Máte všichni moc krásné perníčky. Já je budu letos dělat prvně a tak prosím o radu jak mám udělat tu polevu. Zatím díky.

[pansy]

Jíťa: poleva je jednoduchá, 1 bílek, asi hrnek moučkového cukru, který předtím dvakrát prosyješ a pár kapek citronové šťávy. No a pak míchat a míchat a míchat :)

[Tabea]

Já jí dělám šlehačem - nemíchám :D

[a.l]

paní, která prodávala perníky na veselém kopci, mi radila míchat polevu ručně - a to asi 1 hodinu:((( - do polevy se nedostane tolik vzduchu a linka se pak "netrhá"...ona to měla dobře vymyšlené, polevy jí míchal manžel
:D

[mimca]

poraďte mi prosím ako sa robí z polevy taká pekná jednoliata plocha ako je to trebárs na obrázku perníky 11. Proste ako tam tú plnku naniesť, aby to nebolo hrboľaté.

Ďakujem, mimca.

[Lotta_doma]

Teda, Tiko, tie sú nááádherné. My robíme troška jednoduchšie, ale tešíme sa z nich. Na chalupe s rodičmi mávame "ľudový" stromček, zdobený len medovníčkami, slamenými ozdobami, mašličkami, orechami a maličkými jabĺčkami. To je krása a atmosféra...
Tieto medovníčky včera zdobila dcéra (15) pre kamarátov do školy na Mikuláša...

[stánička]

a.l
zaujalo mě, že píšeš na "Veselém kopci", odkud jsi? a kdys byla na veselém kopci?

[Ada]

Ahoj,

do polevy ještě přidávám trochu bramborového škrobu, někdy nedávám ani citrón a moučkový cukr prosívám přes síto. Opravdu se vyplatí míchat déle. Poleva je pak krásně hlaďoučká.
Na zdobení používám zdobící kornoutek - vypadá to jako plastová tuba na zubní pastu. Zakoupeno na vánočních trzích v Lysé nad Labem, vyrábí je nějaká česká firma se zaměřením na plasty.