konvektomat

Moderátor: Living

konvektomat

Odeslatod babrdlinka v Čtv 16. Dub 2009 10:10:05

Odešla nám po delší době mokrovlnka a tak manžel koupil novou. Hurá! Je krásná velká, má i gril a kombinovaný ohřev, ale..... Ale má i konvektomat. Zhruba vím k čemu je, ale budu raději za přesnější informace. Máte s ním někdo skušenosti? :thinking:
Uživatelský avatar
babrdlinka
 
Příspěvky: 497
Registrován: Ned 27. Dub 2008 17:01:15
Bydliště: Hrádek nad Nisou

Re: konvektomat

Odeslatod VVVVV v Čtv 16. Dub 2009 20:12:56

Dobrý večer. Já pracuji ve ŠJ a konvektomat máme - pochopitelně daleko větší. Děláme v něm vše - karbanátky - nejsou tak mastné, rýže na páře, napařování knedlíků, masa. Pečeme v něm kuřata, buchty,...
VVVVV
 
Příspěvky: 254
Registrován: Ned 09. Bře 2008 13:06:55

Re: konvektomat

Odeslatod babrdlinka v Sob 18. Dub 2009 21:14:46

Děkuji za odpověď, ale já jsem takový nespokojený človíček a zajímají mě hlavně časy úpravy jednotlivých jídel. Je to přibližně stejné jako u klasické mikrovlnky? A co třeba brambory? Stačí je vařit jen s tou tekutinou, co nasákly při mytí nebo podlít jednou, dvěma, třemi, ...lžícemi vody? A jakje to s pečivem? Podle toho, co jsem na netu našla, všude píší - rozehřejte konvektomat -, ale tuto funkci tam nemám. Jinak jsem na něj tak natěšená, že budu skoušet systémem pokus - omyl. Však já se to naučím. :2_hot:
Uživatelský avatar
babrdlinka
 
Příspěvky: 497
Registrován: Ned 27. Dub 2008 17:01:15
Bydliště: Hrádek nad Nisou

Re: konvektomat

Odeslatod VVVVV v Ned 19. Dub 2009 19:44:45

Tak v tomhle, už Vám neporadím :-(. Brambory vaříme v kotli. Ale rýže na páře nemá chybu. A taky - my vše vaříme v daleko větším množství, což se s normálním vařením nedá srovnat. Tak asi opravdu nejlepší bude pokus - omyl.
VVVVV
 
Příspěvky: 254
Registrován: Ned 09. Bře 2008 13:06:55

Re: konvektomat

Odeslatod goman v Pon 20. Dub 2009 10:11:06

Tady jsem našel nějaké info o konvektomatech:
http://www.callipso.cz/texty/konv1.htm
;)
Uživatelský avatar
goman
 
Příspěvky: 256
Registrován: Stř 24. Zář 2008 8:40:45

Re: konvektomat

Odeslatod homolova v Úte 17. Črc 2018 17:01:13

My se obrátili na tuhle firmu https://www.promos-trading.cz/ dělají velko i maloobchod a přístup je super, hlavně je mám za barákem, ale působnost majjí po celé republice :-)
homolova
 
Příspěvky: 7
Registrován: Čtv 06. Dub 2017 13:21:38


Zpět na Ostatní a volná diskuze

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 15 návštevníků

cron
TOPlist